Konkurs „Czas na rybę!” to prestiżowe wydarzenie kulinarne, które od lat gromadzi najlepszych kucharzy i pasjonatów kuchni z całej Polski.

W tym roku został wyróżniony prestiżową nagrodą „Złoty widelec” za najlepszy konkurs gastronomiczny w kraju.
Konkurs skierowany jest do uczniów szkół gastronomicznych oraz kucharzy.
 * Termin nadsyłania zgłoszeń: do 12 września 2025 r.
 * Termin Konkursu: 3 października - Konkurs dla uczniów szkół gastronomicznych, 4 października - Konkurs dla profesjonalistów, 5 października - forum "Smaczna przemiana karpia"
 * Organizatorzy: Grupa Rybacka „Opolszczyzna” oraz Szef Kuchni Kamil Klekowski.
 * Miejsce: Zamek Książęcy w Niemodlinie
 * Nagrody: Konkurs oferuje atrakcyjne nagrody oraz możliwość zdobycia cennego doświadczenia i nawiązania kontaktów w branży gastronomicznej.
 * Wymagania: Konkursowe danie musi być daniem głównym z obowiązkowym użyciem karpia opolskiego. Szczegóły dotyczące zgłoszenia oraz regulamin dostępne są na stronie internetowej konkursu: https://czasnarybe.opolskieryby.pl/
 * Kontakt i zgłoszenia: Zgłoszenia przyjmowane są w formie elektronicznej na adres: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.. Wszelkie pytania można kierować pod numery telefonów: 535 380 010 lub 790 247 247.
 * Finansowanie: Konkurs został dofinansowany ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rybactwa na lata 2021 – 2027

Materiały informacyjne:

Wszystkie szczegóły, regulamin oraz formularze zgłoszeniowe znajdują się pod poniższymi linkami:

 * Informacja prestiżu konkursu:

https://czasnarybe.opolskieryby.pl/najlepszy-konkurs-gastronomiczny/

 * Zasady zgłoszeń, regulaminy, kontakt:

https://czasnarybe.opolskieryby.pl/zgloszenia-uczniowie-2025-2/

https://czasnarybe.opolskieryby.pl/zgloszenia-szefowie-2025-2/

 * Informacje o nagrodach:

https://czasnarybe.opolskieryby.pl/nagrody-2025/